Dans la presse

Dernières actus !

Mai 2023
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DOCUMENTAIRE
Les premières cerises de Céret sont là !
Par La rédaction de TF1
Reportage : Antoine Cazabonne, Manon Scarzello

[...] La récolte s'annonce meilleure que la saison dernière, marquée par un fort épisode de gel. Mais cette année, la sécheresse risque tout de même de causer quelques pertes. "On a la chance de pouvoir un petit peu arroser, mais c'est vrai que le manque de pluie, c'est très compliqué, et on la ressent. On devrait être sur des calibres un peu plus gros, mais voilà, on en a beaucoup qui sont plus petites. Après, le peu de pluie qu'il y a eu, elles sont déjà fendues", explique Christelle Saqué, du GAEC du domaine Saqué.

Mai 2023
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ARTICLE
La cerise, une histoire de famille chez les Saqué
Par L'Indépendant
Reportage de Magali Mitjaville

12 avenue Maréchal-Foch, 10 h, c'est le moment où la famille Sa­qué décharge les cerises, fraîche­ment cueillies tôt le matin par José, le fils, et son père Jean-Claude, « en  fonction de la matu­rité et des commandes», indi­que José. Puis, le petit fruit rouge prend la direction du triage pour une sympathique réunion fami­liale qui est au travail de 10 h à 13 h, avec la maman Paulette, la fille Christelle et Denise, l'amie de toujours. Ainsi, l'exploitation fonctionne depuis quatre généra­tions. [...]

L'article est également disponible sur le site de L'Indépendant.

Vidéos : reportages et documentaires

Mai 2021
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DOCUMENTAIRE
Pyrénées-Orientales : les premières cerises de Céret sont arrivées
Réalisé par France Info

[..] Des dizaines de milliers de cerisiers s'étendent sur la plaine, avec une quarantaine de producteurs. Propriétaire de six hectares comme son père et son grand-père, José Saqué en fait partie. Pour pouvoir récolter dès la fin du mois d'avril, cet arboriculteur a un secret : un emplacement unique, près des montagnes, qui empêche ses fruits d'être touchés par les aléas climatiques. "Nous sommes dans une cuvette, à l'abri du vent. Les conditions idéales pour la culture de la cerise", assure-t-il. La cueillette doit durer jusqu'en juin. 

Avril 2021
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DOCUMENTAIRE
"CÉRET, DES CERISES ET DES HOMMES"
Réalisé par l’association Lezebeles Réalisations

Revivez, l’histoire centenaire de la cerise de Céret ! Entrez dans un monde particulier : celui d’un village qui vit au fil des années « le temps des cerises » avec courage, professionnalisme et innovation. Les témoignages recueillis dans ce documentaire sauvegardent ce patrimoine. [...]

Mai 2019
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DOCUMENTAIRE
Les cerises de Céret sur la table d'Emmanuel Macron à l'Elysée
Réalisé par France 3 Occitanie
Reportage d'Alain Sabatier et Frédéric Savineau

C'est une tradition : depuis 87 ans, les premières cerises cueillies à Céret dans les Pyrénées-Orientales sont envoyées au Président de la République. Une cagette offerte par la mairie et les producteurs a pris l'avion ce lundi 6 mai.

[...] interviews de Christelle Saqué, membre du syndicat de promotion de la cerise de Céret, Jean-Claude Saqué, arboriculteur, Etienne Arnaudiès, responsable de la coopérative "La Melba" à Céret

Mai 2018
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DOCUMENTAIRE
Les 1ères cerises Céret sont parties à l'Elysée comme chaque année
Réalisé par France 3 Occitanie
Reportage d'Alain Sabatier et Philippe Georget

Les premières cerises ont été remises lundi matin en Préfecture par le maire de Céret, 5 kg de cerises pour le plaisir gustatif du président de la République,  Une tradition qui perdure depuis 1932. Et cette année la Burlat n'est pas en avance, deux semaines de retard dues aux mauvaises conditions météo, mais la qualité est là. Un reportage de France 3 Pays Catalan

Alain Sabatier/Philippe Georget

Avec Christelle Saqué

Novembre 2017
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DOCUMENTAIRE
Recette : l’ouillade, la potée catalane - Météo à la carte
Réalisé pour l’émission Météo à la carte

Pour préparer cette ouillade les Chefs : Jean Plouzennec et Henri Ronde (Les Toques Blanches du Roussillon) vont se fournir au stand de vente du Domaine Saqué. Jean Plouzennec est accueilli par Paulette Saqué à partir de 1:15 min.

Juin 2016
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DOCUMENTAIRE
Terroir : Céret, capitale de la cerise française
Réalisé pour l’émission Météo à la carte

La cerise est un fruit qu'on associe aux beaux jours. Et la capitale française de ce fruit gorgé de soleil, c’est évidemment Céret ! On est donc parti dans le pays catalan pour savoir comment la décliner. De l’apéritif à la tisane, rien ne se perd, tout se transforme et ça fait du bien. [...]

Mai 2009
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DOCUMENTAIRE
Céret : le temps des cerises et de la fête
Réalisé pour Les journaux du Midi et L'Indépendant
Reportage de Corine Sabouraud

Les fameuses cerises de Céret seront à la fête les samedi 23 et dimanche 24 mai 2009 au coeur de la Cité des Arts. Ambiance bandas et bodegas pour honorer ces perles de fruit rouge comme l'amour... José Saqué, producteur local dévoile les tendances de la saison 2009.

Presse papier

ARTICLES "en vrac"
Récolte de Mimosa, Cerises et  fête de la Cerise,  Production viticole de l'unique cave particulière de Céret.
Issus du journal L'Indépendant
Et ci-contre : Article paru dans Terres Catalanes

La famille Saqué a été amenée à témoigner à plusieurs reprises dans la presse papier locale et régionale à l'occasion des temps fort annuels de l'agriculture à Céret : la récolte de cerises bien sûr, les vendanges et l'arrivée des mimosa ! Le fait d'avoir longtemps été le seul Domaine équipé de sa cave particulière et faisant sa mise en bouteille sur la propriété a également fait l'objet d'articles. Ces articles datant pour certains de plusieurs décennies, leurs versions digitales ne sont pas accessibles sur les sites web des médias concernés.